Je vous présente souvent minute fruitée comme un service proposé par la coopérative de producteurs lorrains Vegafruits. Mais qu’est-ce que cela signifie vraiment être en coopérative? Atout pour l’économie, l’emploi et le développement des territoires, la coopération agricole est un modèle qui a fait ses preuves depuis 150 ans… et qui répond aux enjeux de…
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Philippe, producteur de mirabelles de Lorraine à Vigneulles (54)
Que dire sur votre métier d’arboriculteur ? J’aime travailler à l’extérieur, et surtout voir l’évolution de mes vergers au fil des années. Le mirabellier est en effet un arbre particulier qui a de la mémoire, c’est-à-dire que les impacts des actions effectuées restent gravées en lui, de sorte que l’on puisse savoir ce qu’il est…
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